『比良山荘』生田斗真絶賛の熊肉月鍋!芸能人も通う滋賀の名店とは? | きぷすん公式サイト
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『比良山荘』生田斗真絶賛の熊肉月鍋!芸能人も通う滋賀の名店とは?

ぬいぐるみ コラム
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2023年5月3日のオンエアされた、テレビ東京「なぁんで昼メシ食いに行くのにこんな時間かけて行くのかなぁ」生田斗真と秘境昼メシ!で紹介された、滋賀県大津市の名店『比良山荘(ひらさんそう)』のご紹介です。

生田斗真さんや多くの芸能人に愛される絶品月鍋とは?

その他の人気のメニューや場所、行き方など、気になる情報を調べてまとめてみました。

どうぞご覧ください。

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生田斗真が絶賛の昼メシ「比良山荘」とは?

滋賀県琵琶湖の近くにある旅館「比良山荘(ひらさんそう)」は夏は鮎、冬はツキノワグマ、春は白子筍など山の辺料理が食べられる旅館です。

他にも、秋元康さんやアンジャッシュ渡部さん、服部幸應先生、太田雄貴さん、西川貴教さん、反町隆史さん、グルメ通で知られる寺門ジモンさん、など多くの著名人や芸能人も通っているという名店です。

比良山荘 / 懐石・会席料理、オーベルジュ

比良山荘の場所やメニューを紹介して参ります。

住所 滋賀県大津市葛川坊村町94 比良山荘
電話番号 077-599-2058
定休日 火曜日
参考URL 比良山荘 公式サイト

お店までのアクセス方法

・JR堅田駅より江若交通バス堅田葛川線(細川行き)
・坊村バス停下車 徒歩2分京阪出町柳駅より京都バス10系統坊村バス停下車徒歩2分(主に土曜休日のみ運行)
・京都市内よりタクシーで 約45分
・JR堅田駅よりタクシーで 約30分

自然豊かな場所にあるので、アクセスのメインはバス、車となりそうです。

主要駅からも時間がかかりますが、”片道で40分以上かけて食べに行く特別感”も多くの著名人や芸能人などに愛される理由ということですね!

生田斗真が絶賛の昼メシ「月鍋」とは?

月鍋とは、珍しく希少なツキノワグマのお肉を使ったお鍋です。

クマのお肉は、味と栄養価も高く食材としては最高級とされますが、市場に出回ることはほとんどない為、とても貴重なものだそうです。

比良山の熊肉は、限られた時期に僅かしか獲れない希少な山の幸。

厳寒の冬期、腕の確かな猟師が仕留めた月の輪熊の肉はクセもなければアクもない。

美しい脂のロースは、甘くとろけるようで、意外にもあっさりとした味。

食べた翌日は、コラーゲンのおかげか肌もしっとりうるおい、特に女性はうれしいかぎり。

 

比良山荘 公式サイトより

多くの方がこの「月鍋」を求めて全国から訪れるそうです。

特別メニューで、琵琶湖でとれたすっぽんの出汁で熊肉を炊いた「月とスッポン鍋」もあります。

月鍋は11月中旬~3月末までのコース料理で提供され、お値段が25000円~30000円と贅沢な特別メニューとなっています。

ツキノワグマのお肉ってどんな味なんでしょうか?

とても気になります。

味以外にも、滋賀の地元で獲れた食材を提供され、地産地消に取り組まれている姿勢も素晴らしいですね。

 

生田斗真が絶賛の昼メシ「月鍋」は通販で買える?

『比良山荘』で提供されている、月鍋は通販で購入できます。

こちらから→OMAKASE

遠くてなかなか店舗まで行く事ができない方や、予約が取れなくてあきらめていた方もお家で楽しめる事ができますね!

でも、月鍋は冬限定の商品なので、購入できる時期が限られますので細かくチェックしてみてください。

月鍋以外にも、猪や近江シャモを使ったお鍋など豊富な種類の中から選んで購入できます。

生田斗真が絶賛の昼メシ「月鍋」の評判とは?

実際に召し上がられた方の評判をSNSで探してみました。


どのコメントもその味に絶賛しておられますね!

臭みがなく上品で脂が甘い

雪に化粧された日本庭園で月鍋を食べる

すっかりお腹が空いてきました。食べたい♪

生田斗真が絶賛の昼メシ「月鍋」のまとめ

今回は『比良山荘』生田斗真絶賛の熊肉月鍋!芸能人も通う滋賀の名店とは?と題して、お届けしました。

これぞまさに冬鍋のチャンピオンです。

多くの著名人や生田斗真さんも絶賛する理由がわかりましたね。

一度は食べてみたい名店「比良山荘」の月鍋!

最後までご覧いただきありがとうございました。

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